Waarom ik geen wasnoten gebruik

Wasnoten, waarschijnlijk heb je er al wel van gehoord. In India groeien ze aan bomen, en ze worden ook wel zeepnoten genoemd. wasnoten bevatten natuurlijke saponinen, dit zijn stoffen die ervoor zorgen dat als je de binnenkant van een wasnoot in contact brengt met water er zeep ontstaat wat ontzettend goed werkt om je was mee te doen. De bevolking in de gebieden waar deze noten groeien gebruikt deze noten al ontzettend lang voor het wassen van hun kleding.

Wasnoten gebruiken om je was mee te doen is ontzettend duurzaam, een aantal positieve punten aan de wasnoten zijn:

  • Je kunt ze vaak een paar keer gebruiken voor je ze in de compost kunt doen.
  • Ze zijn volledig biologisch afbreekbaar.
  • Doordat het volledig plantaardig is vervuilt het geen water.
  • De bomen hebben een goed effect tegenover ontbossing. De grond word er namelijk vruchtbaarder van omdat de noten maar ook de schillen hele goede meststoffen zijn die ervoor zorgen dat verontreinigde grond zuiverder word.
  • Het koekt niet aan in je wasmachine waardoor deze langer mee gaat.

 

Maar waarom koop ik ze dan niet?

Ondanks hoe ontzettend milieuvriendelijk ze zijn, en wat een mooi alternatief het is voor normaal wasmiddel gebruik ik ze zelf niet. Doordat in de westerse landen er meer aandacht komt voor de wasnoot en de vraag dus groter wordt wordt dit product duurder. Hier kunnen we het makkelijk betalen deze noten aan te schaffen, en zijn ze vaak goedkoper vergeleken met normaal wasmiddel, maar voor de gebieden waar ze vandaan komen ligt dit anders. Daar stijgt de prijs voor deze noten ook, waardoor het voor de lokale bevolking aantrekkelijker is om chemische wasmiddelen aan te schaffen die in verhouding daar goedkoper zijn. Als je Duits goed is kun je in dit Duitse artikel meer lezen over de prijs stijging voor de lokale bevolking. link naar artikel

Omdat er in deze gebieden vaak geen hele goede waterzuivering is, en er ook nog steeds mensen zijn die hun was doen in natuurwater komen en door het gebruik van de chemische wasmiddelen stoffen in het water terecht die schadelijk kunnen zijn voor mens en milieu.

Daarnaast moeten deze noten voor ons geïmporteerd worden. En bij die import met vliegtuigen, vrachtwagens, en andere vervoersmiddelen komt weer ontzettend veel CO2 uitstoot kijken.

Dit alles bij elkaar zorgt ervoor dat ik zelf liever geen wasnoten gebruik. Er zijn dan ook genoeg alternatieven om je was mee te doen, die ook duurzaam zijn, en soms zelfs gratis.

 

Alternatieven:

  • Wilde kastanjes. Deze zijn familie van de wasnoot, en als je deze in stukjes hakt en in water doet zul je zien dat ook deze het water in een zeepachtige substantie veranderen. Dit is een lokaal product wat je in de herfst gratis kunt oprapen. Je kunt ze direct gebruiken maar ook laten drogen. Als je ze droogt kun je een eetlepel van fijngehakte kastanjes in een glas heet water doen, ongeveer een kwartier laten staan, dan zeven en je hebt wasmiddel.
  • Dit was iets wat mijn moeder me laatst vertelde. Doe ongeveer 50 gram bladeren van de klimop in een liter water, breng aan de kook voor ongeveer 5 minuten, zeef het en je kunt het een paar weken bewaren. Vooral de grotere donkere bladeren werken hier goed voor. Ook in deze bladeren zit dus een stof die in contact met water zepig word. Ook klimop kun je vaak gratis vinden, het hele jaar rond zelfs. Misschien staat het wel bij je in de achtertuin, of groeit het aan een boom bij je in de straat.
  • Je kunt ook zelf wasmiddel maken. Er zijn online verschillende recepten te vinden waarbij je natuurlijke ingrediënten gebruikt om wasmiddel mee te maken.
  • Je kunt verantwoord wasmiddel kopen. Zelf verkoop ik binnenkort wasmiddel in mijn Etsy shop gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Voor mensen die zelf niet de tijd of zin hebben om zelf wasmiddel te maken, of om kastanjes of klimop te verzamelen is dit een mooi alternatief. In het wasmiddel wat ik maak gebruik ik geen wasnoten, maar er zijn natuurlijke merken die dit wel doen, mocht je dus ook geen gebruik meer willen maken van wasnoten is het verstandig om hier even op te controleren.

53d6ca0d-db50-46bc-9974-f8490fbce11f.jpeg

op bovenstaande foto is mijn zelfgemaakte wasmiddel te zien. Zelf hergebruik ik al twee jaar een oude wasmiddelfles van het laatste wasmiddel wat ik ooit heb gekocht. Om het te verkopen gebruik ik glazen flessen met metalen doppen die je als je wasmiddel op is kunt gebruiken voor zelf geperste sappen, het opbergen van droge etenswaren, als waterfles, en nog voor veel meer.

Advertentie

Alles eruit halen wat erin zit

Het leek me een leuk idee om een serie te starten waarin ik laat zien hoe ik zelf probeer alles te halen uit een product wat erin zit, dus hoe ik het daadwerkelijke product gebruik maar ook alles wat hierbij komt kijken zoals verpakkingsmaterialen, conserveerproducten en andere bijproducten die meestal gelijk bij het afval worden gezet. Op deze manier kun je ervoor zorgen dat je minder afval produceert, maar ook geld besparen. Ik weet nog niet precies hoe vaak ik een post doe in deze serie, maar ik denk om de twee weken of eens per maand. Om te laten zien hoe je een product optimaal kunt gebruiken wil ik het deze keer graag hebben over een pot kikkererwten.

 

Wat komt er allemaal kijken bij een pot kikkererwten? De erwten, de pot, en het vocht (aquafaba) waarin de erwten worden bewaard. Er zijn ontzettend veel dingen die je met al deze dingen kunt doen, ik wil graag voor alle drie voorbeelden geven, en jullie hopelijk inspireren om ook uit te proberen optimaal gebruik te maken van een pot kikkererwten.

 

De kikkererwten

Je kunt ontzettend veel verschillende lekkere dingen maken met kikkererwten, falafel, humus, maar vandaag geef ik een recept voor geroosterde kikkererwten. Zelf noem ik dit ook wel gezonde borrelnootjes omdat ze ontzettend lekker zijn als snack, maar ook op avocadotoast of als croutons in de soep of een salade zijn ze ontzettend lekker.

 

Gezonde borrelnootjes:

Twee potten kikkererwten

Twee eetlepels olie

Peper en zout

Kruiden (zelf gebruik ik paprikapoeder, chilipoeder, en knoflookpoeder)

 

Vang het vocht van de kikkererwten op in een aparte bak en spoel de kikkererwten goed af. Droog ze daarna in een theedoek goed af. Doe ze in een bak met de andere ingrediënten en meng alles goed door elkaar. Bekleed een bakplaat en verspreid de kikkererwten hierover. Bak ze in ongeveer 40 minuten op 200 graden tot ze knapperig en bruin zijn. Zelf heb ik halverwege alles een keer opgeschud en mijn bakplaat omgedraaid.

 

Het vocht (aquafaba)

Met het vocht waarin kikkererwten worden bewaard kun je ontzettend veel lekkere dingen maken zoals vegan meringue, mayonaise, en vegan chocolade mouse waarvan ik het recept ga delen met jullie. Ik moet zeggen dat het ontzettend lekker smaakt en zelf vind ik het een prettig idee dat er geen eieren aan te pas komen. Het is verrassend simpel om te maken.

 

Vegan chocomouse:

Vocht van twee potten kikkererwten (200 ml)

40 gram zoetmaker (ik gebruikte maple syrup)

200 gram pure chocolade

 

mocht je nou meer aquafaba of minder hebben kun je uitrekenen hoeveel je van de andere ingrediënten nodig hebt door de hoeveelheid die je van bijvoorbeeld de zoetmakers nodig hebt te delen door het aantal milliliters dat in het recept staat en dan weer te vermenigvuldigen met het aantal milliliters dat je hebt.

doe in een kom de zoetmakers (je kunt ook agave siroop, of gewone suiker gebruiken) met de aquafaba en klop dit met een mixer op tot het witte pieken vormt, dit duurt langer dan wanneer je het met eiwitten doet. Smelt vervolgens de chocolade au bain-marie of in de magnetron. Zet de kom met opgeklopte aquafaba in een grotere kom met koud water en meng de chocolade erdoor met de mixer. Het mengsel zal flink slinken, bij mij werd het ongeveer de helft minder, ik heb het nog ongeveer een minuut doorgeklopt nadat alle chocolade gemengd was. Giet het mengsel in bakjes of een grote bak en zet in de koelkast om op te stijven.

 

De pot

Met potten kun je ontzettend veel doen, je kunt ze bewaren om bulk producten in op te slaan, je kunt erin invriezen, zelf gebruik ik ze vaak om soep in in te maken. Ik kook daarvoor mijn favoriete soep, en ik steriliseer de potten door ze goed schoon te maken en uit te koken. Als mijn soep goed warm is schenk ik het in de potten met ongeveer een halve centimeter tot een centimeter ruimte over te laten aan de bovenkant, dan draai ik het deksel erop en zet de pot even op zijn kop voor een minuut waarna ik hem weer recht zet. Het deksel trekt uiteindelijk vacuüm waardoor je een plop hoort. De potten zijn dan een paar maanden te bewaren in de koelkast.

 

Ik hoop dat jullie hier wat inspiratie uit halen om de volgende keer dat je een pot kikkererwten koopt optimaal gebruik te maken van alles wat hierbij komt kijken. Laat me weten wat jullie doen om optimaal gebruik te maken van je producten.

Zelfgemaakte deodorant

Al voor ik zero waste probeerde te leven wilde ik graag een natuurlijke deodorant, een zonder schadelijke ingrediënten die ik vaak ook niet kon uitspreken.

Mijn eerste poging was een kristal deodorant, maar helaas reageerde mijn huid hier heel slecht op en deed ik er een paar weken over voor ik überhaupt weer iets durfde te gebruiken op mijn oksels. Vervolgens maakte ik zelf een deodorant van baking soda, maïzena, en kokosolie, ik denk dat dit wel de bekendste deodorant is om zelf te maken maar helaas reageerde mijn huidook hier slecht op. Na wat research kwam ik er achter dat ik waarschijnlijk gevoelig was voor baking soda, dus maakte ik nog een keer deodorant maar nu met arrowroot poeder en kokosolie. Hier reageerde ik wel goed op, maar als deodorant werkte het nauwelijks.

Bovendien moet ik ook zeggen dat ik het niet prettig vind om iets onder mijn oksels te smeren, ik heb liever een spray deodorant. Daarnaast lieten de smeer deodorant recepten vaak of witte poedervlekken achter op mijn kleding of olie vlekken wat ook niet heel charmant was om te zien.

Na een oproep op instagram voor baking soda vrije deodorant recepten kreeg ik van iemand de tip om een mengsel van appelazijn en water te gebruiken als deodorant.

Ik ging op zoek naar recepten, en uiteindelijk heb ik zelf een recept samengesteld waar ik heel tevreden over ben, het helpt tegen geuren, is niet slecht voor mijn huid, het is een spray deodorant wat ik handig vind in gebruik, het ruikt niet verkeerd, en het ziet er mooi uit in een oud parfum flesje wat mijn moeder nog had staan haha. Natuurlijk is iedereen anders en er zijn heel veel mensen voor wie een deodorant van baking soda en kokosolie prima werkt, maar voor degenen die ook gevoelig zijn voor baking soda, of die gewoon graag een spray deodorant willen gebruiken hier het recept:

4DED8696-C17A-4A5D-BCB6-D10269CB0008

Ingrediënten:

Leeg parfumflesje

1 deel rozenwater of kraanwater (ik heb rozenwater gebruikt)

1 deel appelazijn

10 druppels toverhazelaar tinctuur

5 druppels bergamot essentiële olie

3 druppels lavendel essentiële olie

3 druppels citroen essentiële olie

doe alle ingrediënten in het parfumflesje en schud door elkaar voor elk gebruik. De azijngeur trekt snel wel waarna de essentiële oliën nog lichtelijk te ruiken zijn.

Ik heb deze essentiële oliën gekozen omdat ze goed zijn voor de huid, en bergamot is ook antibacterieel wat een goede eigenschap is in deodoranten aangezien de nare geur van zweet voortkomt van bacteriën.

Niet iedereen heeft al deze ingrediënten in huis, en zeker essentiële oliën kunnen een investering zijn. Op de lange termijn is het vaak een stuk goedkoper en producten zelf thuis te maken in plaats van ze in de winkel te kopen, maar zonder essentiële oliën of toverhazelaar zou het recept ook moeten werken. Ik had toevallig al veel ingrediënten in huis voor dit recept en was in de gelegenheid om de overige ingrediënten ook te halen. Ik hoop dat jullie wat aan dit recept hebben, laat me weten of het voor jou werkt, welke variaties je hebt geprobeerd of wat je zelf gebruikt voor deodorant.